Блог про трансформацию рынка еды

Как запустить дарк китчен с нуля
Учебники

Как запустить дарк китчен с нуля

Пошаговый алгоритм запуска дарк китчена с нуля: от постановки цели до разработки маркетинговой стратегии. Что проанализировать перед запуском, как продукт определяет ЦА, что учитывать при выборе локации и как ускорить рост клиентской базы. Практические советы и разбор ошибок.
«Лидер Групп»: как сеть мультибрендовых ресторанов потеряла и возродила доставку за два дня
Истории

«Лидер Групп»: как сеть мультибрендовых ресторанов потеряла и возродила доставку за два дня

«Лидер Групп» — сеть из 26 ресторанов в Уфе, Казани и Стерлитамаке, 12 из них работают на доставку. С начала карантина в Уфе работала собственная доставка, свой сайт и приложение. Но однажды положение резко изменилось.
Как ресторану больше зарабатывать в агрегаторах: убираем камни с клиентского пути, следим за LTV и любим курьеров
Учебники

Как ресторану больше зарабатывать в агрегаторах: убираем камни с клиентского пути, следим за LTV и любим курьеров

Что считают агрегаторы при ранжировании ресторанов, как должна выглядеть страница ресторана и какие показатели обязательно нужно отслеживать, чтобы не проигрывать конкурентам.
Интеграция со службой доставки Broniboy, улучшенное рабочее место оператора и новое в интеграции с iiko
Новое в Смартомато

Интеграция со службой доставки Broniboy, улучшенное рабочее место оператора и новое в интеграции с iiko

Подключили новый курьерский сервис, обновили настройки звуковых уведомлений в интерфейсе оператора, в интеграции с iiko добавили возможность импортировать КБЖУ блюд, синхронизировать цены в зависимости от конкретной точки и передавать сдачу к заказу.
Новые функции в интеграции с iiko: поддержка пользовательских типов заказа, учет приборов и улучшенная работа с бонусами
Новое в Смартомато

Новые функции в интеграции с iiko: поддержка пользовательских типов заказа, учет приборов и улучшенная работа с бонусами

Теперь можно передавать оплату бонусами в виде скидки и пользовательские типы заказов, а еще стало удобнее учитывать остатки приборов.
«Дагестанская Лавка» — как усилить доставку за счет мобильного приложения ресторана
Истории

«Дагестанская Лавка» — как усилить доставку за счет мобильного приложения ресторана

«Дагестанская Лавка» — это сеть ресторанов традиционной дагестанской кухни в современном формате. Первая лавка была открыта в 2015 году на Даниловском рынке, сегодня сеть состоит из 8 точек в Москве и Санкт-Петербурге и с 2020 года осуществляет доставку.
Яндекс Доставка с оплатой заказа наличными
Новое в Смартомато

Яндекс Доставка с оплатой заказа наличными

Теперь при доставке Яндекс Доставкой клиент может оплатить заказ наличными курьеру. А еще появилась турецкая локализация и несколько обновлений в отчетах по заказам.
Zotman Pizza — про организацию сети и централизацию доставки
Истории

Zotman Pizza — про организацию сети и централизацию доставки

Zotman Pizza — сеть пиццерий от известного московского шеф-повара и ресторатора Дмитрия Зотова. Проект стартовал в 2019 году и за три года вырос в сеть из офлайн-ресторанов, дарк китченов, франшизных точек и коллабораций. И все с доставкой.
Сегодня мы иначе покупаем еду, другим способом узнаем о новой еде, поменялась сама еда. В ближайшие три-пять лет этот рынок изменится еще больше. Смартомато создает digital-системы, сервисы и продукты в фуд-сегменте.